農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)材料。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，它們主要用于控制病蟲害。在農(nóng)產(chǎn)品安全方面，每個人都對農(nóng)藥避而不談，因為一旦農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標，吃下去的話對身體健康是有害的。因此，就食品安全而言，危害更大，導致用戶更加關注農(nóng)藥殘留問題。為了消除消費者的顧慮，并通過有效的監(jiān)督，提高農(nóng)產(chǎn)品的質量和安全，應用農(nóng)藥殘留的快速檢測儀器如農(nóng)殘檢測儀對農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測變得越來越重要。

　　食品快速檢測是一個不同于專業(yè)實驗室食品檢測的快速檢測項目。它依靠簡單但相對專業(yè)的快速檢查設備。它通常可以在半小時內(nèi)確定待檢驗食品的特定檢驗項目是否合格。檢驗工作實行現(xiàn)場抽樣、樣品登記、現(xiàn)場檢驗，并及時公布結果。對于不合格產(chǎn)品，執(zhí)法檢查員將要求商家暫停銷售，并將其送至專業(yè)實驗室重新檢測。結果證實不合格食品被銷毀或無害化處理，防止不合格食品進入市場。其中，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留快速檢測的專業(yè)設備是農(nóng)藥殘留檢測儀。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀有三大優(yōu)點。首先是檢測蔬菜、水果和其他農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留。大約10分鐘就可以檢測出蔬菜和水果中是否有農(nóng)藥殘留。第二是處理大量的樣品，通?？梢酝瑫r處理8或16個樣品;三是檢測成本低?；谶@三個優(yōu)點，該儀器非常適合基層應用。一般來說，使用農(nóng)藥殘留檢測儀，只要簡單的培訓就能獨立完成農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作，操作非常簡單。自推廣應用以來，受到基層農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗部門的歡迎。極大提高了基層質量安全檢測人員的檢測能力和水平，為基層農(nóng)產(chǎn)品安全提供了有力保障。