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近年來,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)到茶葉產(chǎn)品中農(nóng)業(yè)殘留的過度消耗。針對(duì)這一疑問及其對(duì)策,相關(guān)政府部門和茶葉行業(yè)都給予了關(guān)注和探討。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)中,市場(chǎng)績(jī)效是市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)行為的結(jié)果。然而,影響或限制主要參與者行為的力量不超過兩種,即政府干預(yù)和市場(chǎng)機(jī)制效應(yīng)。
茶葉品質(zhì)由容易識(shí)別的元素和不容易識(shí)別的元素組成 前者是指買方在買賣時(shí)簡(jiǎn)單獲得和判斷的一些特征,具體表現(xiàn)為當(dāng)今的“色、香、味、形”等方面。 這些特征很容易察覺,只需要當(dāng)場(chǎng)買賣。在這方面獲得質(zhì)量信息相對(duì)簡(jiǎn)單。這是茶葉買賣報(bào)價(jià)的一個(gè)基本要素,但茶葉的報(bào)價(jià)并不全是由這個(gè)決定決定的。 在當(dāng)前的茶葉貿(mào)易中(尤其是名優(yōu)茶葉貿(mào)易),消費(fèi)者愿意支付的價(jià)格不僅包括上述質(zhì)量因素,還包括一些難以辨認(rèn)的質(zhì)量?jī)?nèi)容,如茶葉的原產(chǎn)地。換句話說,消費(fèi)者在選擇具有相同感官評(píng)價(jià)質(zhì)量但不同產(chǎn)地的茶時(shí)并不是沒有偏見的。
茶葉中農(nóng)藥殘留可以檢測(cè)嗎?答案是可以的,隨著人民生活水平的不斷提升,市場(chǎng)對(duì)茶葉的把控愈加嚴(yán)格。針對(duì)現(xiàn)狀,而市場(chǎng)上普遍的農(nóng)殘檢測(cè)儀在檢測(cè)過程中都不能排除茶葉色素的干擾,特別是干茶的檢測(cè)。山東云唐智能科技專門研發(fā)生產(chǎn)茶葉專用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀;定位茶農(nóng)、茶商、茶葉企業(yè)使用。
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