家用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀特點(diǎn)：

　　1.智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能

　　2.內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　3.支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警

　　減少農(nóng)藥殘留的小方法：

　　1.用堿水浸泡法：有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下易分化，此辦法是去除果蔬有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑農(nóng)藥污染的有用辦法。先將果蔬外表污物沖刷潔凈，再浸泡在堿水中，一般500毫升水中參加堿面5到10克，5到15分鐘后拿出果蔬再用清水沖刷3-5遍。

　　2.清水沖刷加浸泡法：水洗是鏟除果蔬外表污物和去除農(nóng)藥殘留的根底辦法，首要用于葉類蔬菜，比方菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水重復(fù)沖刷掉外表污物，然后用清水浸泡15分鐘后再用流水沖刷三遍。

        根據(jù)家用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)之后發(fā)現(xiàn)，不同的清洗方法對(duì)農(nóng)藥殘留的影響結(jié)果是不一樣的，用果蔬清洗劑及堿水清洗后，農(nóng)殘含量可以下降為原來(lái)的約六分之一，而用鹽水清洗蔬菜后，遺留農(nóng)殘反而比清水沖洗更多。清洗蔬菜水果時(shí)要進(jìn)行搓洗，能夠加大摩擦力，能夠削皮食用的盡量削皮。