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*近,有機蔬菜被檢測出含有多種禁用農(nóng)藥殘留。然而,花了很多錢的有機蔬菜被偽造了,引起了各地人們的擔憂。您吃的有機菜里有農(nóng)藥殘留嗎?
隨著消費的增加,人們不再滿足于吃飽,開始追求美食。購買農(nóng)產(chǎn)品時,應更加注意營養(yǎng)和安全。市場的“指揮棒”導致綠色農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)在各地的興起。全國“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)總數(shù)達到12.2萬件,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高。快速發(fā)展背后也潛藏著風險。一些基地在獲得有機認證后“一勞永逸”放松了生產(chǎn)標準。一些商人制造虛假標簽并進行虛假宣傳。
為什么有機產(chǎn)品會受到問題的困擾?首先,門檻高,技術難度大。一位基層農(nóng)業(yè)技術員坦言,與普通蔬菜相比,有機蔬菜的成本要高出數(shù)倍甚至十倍以上,利潤也不小,但不是每個人都能做到。它也是畜禽糞便,在農(nóng)民眼中是一種生機勃勃的有機肥料,但在專家眼中可能有潛在的污染危害。幾年前,一個縣一個大型畜牧場的雞糞種植的有機蔬菜被發(fā)現(xiàn)超過了重金屬標準。這一課并不簡單。二是強調(diào)認證,輕監(jiān)管,有機食品需要對整個過程進行監(jiān)督,從現(xiàn)場負責人到市場,再到餐桌,涉及許多部門。有些機構在簽發(fā)證書后*多每年去企業(yè)檢查一兩次,因此很難進行監(jiān)督。一些組織已經(jīng)把“認證”變成了“銷售證書”,監(jiān)管成了空話。
順應人民的新期望,確保“舌尖安全”。進一步推進農(nóng)業(yè)供給結構改革。我們應該嚴格要求,用*嚴格的標準、監(jiān)督、懲罰和問責來促進農(nóng)業(yè)從數(shù)量向質(zhì)量的轉(zhuǎn)變和升級。
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