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對于我們?nèi)粘I町?dāng)中的食品安全問題相信大家都有一定的了解,而我們該如何降低食品安全問題的發(fā)生呢?一起來看一下今天食品安全檢測儀廠家為我們介紹的內(nèi)容。
1、農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)從田間栽培管理入手進行管理。土壤、肥料和水質(zhì)的安全和污染是生產(chǎn)合格商品的基礎(chǔ)。除草劑和農(nóng)藥的科學(xué)應(yīng)用是控制作物化學(xué)污染的關(guān)鍵因素。
2、肉、蛋和乳制品應(yīng)從畜牧管理部門進行檢查。動物飼料、飲用水、舍清潔、計劃免疫、醫(yī)療、動物福利等方面是保證肉、蛋、乳制品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。
3、水和海產(chǎn)品應(yīng)從養(yǎng)殖和加工中檢查。魚、蝦、蟹和貝類產(chǎn)品應(yīng)進行管理,以控制水質(zhì)、飼料、疾病預(yù)防和治療,以及加工、冷藏和保存。海運貨物主要由捕獲、冷藏、加工和運輸控制。水生物因為日子特性和環(huán)境因素,都有因食物鏈積儲有毒物質(zhì)和發(fā)生有害人身安全的生物毒素疑問,控制這些方面是保證商品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。
4、食品加工過程應(yīng)從外部控制,增加物理控制。沒有添加劑,就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)??茖W(xué)合理地使用添加劑可以生產(chǎn)出各種滿足人類消費的美味佳肴。然而,如果沒有生物毒理學(xué)試驗和安全風(fēng)險評估,非法添加生物制劑或化學(xué)物質(zhì)會對人類健康造成損害。某些物質(zhì)還會產(chǎn)生癌癥和生殖毒性,因此食品加工過程是避免安全和質(zhì)量問題的關(guān)鍵。
所以說,食品安全問題的減少需要我們大家共同來努力,祝大家生活愉快。
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