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茶葉是我們?cè)谏町?dāng)中比較常喝的一種東西,煩心的時(shí)候喝點(diǎn)茶,日常聊天的時(shí)候喝點(diǎn)茶等,但是大家知道嗎,茶葉當(dāng)中也會(huì)存在農(nóng)殘,下面一起來(lái)看一下今天的內(nèi)容。
茶葉在我國(guó)南方地區(qū)種植普遍,但是受南方氣候環(huán)境的影響,茶園中免不了蟲害,因此茶農(nóng)們也免不了會(huì)噴灑農(nóng)藥,讓茶葉的收成能好一些。而在采用農(nóng)藥殺蟲的過(guò)程中,稍有不慎,就有可能造成茶葉農(nóng)殘超標(biāo),這不僅損害了消費(fèi)者的健康,也影響了茶農(nóng)的收益。因此采用農(nóng)殘儀來(lái)加強(qiáng)對(duì)茶葉產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè),一方面可以凈化茶葉市場(chǎng),為喝茶的人士提供安全茶葉,另外一方面還能夠起到規(guī)范生產(chǎn),指導(dǎo)用藥,推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)的效果。
使用農(nóng)殘儀檢測(cè)分析發(fā)現(xiàn),茶葉中殘留農(nóng)藥的類型主要是有機(jī)磷類和有機(jī)氯類,這是因?yàn)椴鑸@中一般茶尺蠖、蟲、刺蛾、黑刺粉虱等害蟲的發(fā)生會(huì)比較多,因此防治茶樹害蟲的農(nóng)藥也主要是這類藥劑,如果在使用的過(guò)程中,用藥多的話,就會(huì)導(dǎo)致茶葉中這類農(nóng)藥殘留較多,造成茶葉中農(nóng)殘超標(biāo)。
茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題,不僅關(guān)系到茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更是與老百姓的日常生活息息相關(guān),也觸動(dòng)了食品安全這道敏感的神經(jīng)。因此要促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,就需要化大力氣解決茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題。第一步就是要通過(guò)進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)殘儀的擴(kuò)大范圍,加大茶葉產(chǎn)品農(nóng)殘的檢測(cè)力度,保證市面上銷售的產(chǎn)業(yè)都是安全茶葉;第二步是要利用好該儀器來(lái)對(duì)茶企原料來(lái)源和農(nóng)殘超標(biāo)的原因進(jìn)行調(diào)查,并依問(wèn)題性質(zhì)進(jìn)行查處;第三步是要在源頭加大農(nóng)殘儀的投入,讓各大茶園進(jìn)行自檢,從源頭著手來(lái)規(guī)范生產(chǎn)用藥,切實(shí)提升生產(chǎn)者對(duì)茶葉質(zhì)量安全的重視度。通過(guò)這些技術(shù)和措施,來(lái)創(chuàng)建一個(gè)安全的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)境,滿足更多的喝茶人士對(duì)安全茶葉的需求。
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