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許多人喜歡酸葡萄和甜葡萄。葡萄含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、氨基酸、果糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),維持人體健康。 可以說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高的水果。
在水果店,葡萄可以說(shuō)是一年四季都能看到的水果。我相信當(dāng)你買葡萄的時(shí)候,你會(huì)看到它們被一層“白霜”覆蓋。許多人擔(dān)心農(nóng)藥殘留或臟東西,并試圖在吃飯前清洗它們。
葡萄和葡萄干上的奶油真的有農(nóng)藥殘留嗎?事實(shí)上,情況并非如此!葡萄上有白霜是很正常的?,F(xiàn)在仔細(xì)聽(tīng)我說(shuō)。
葡萄上的白霜實(shí)際上不是由種植過(guò)程中使用的任何農(nóng)藥或化肥造成的,也不是由環(huán)境問(wèn)題造成的,而是由葡萄中含有的一種叫做“水果粉”的成分造成的,這種成分是一種糖醇物質(zhì),對(duì)人體無(wú)害。
因此,在購(gòu)買葡萄時(shí),我們建議盡**努力購(gòu)買覆蓋有“白霜”的葡萄。如果葡萄上沒(méi)有這種水果粉層,那么這些葡萄很可能會(huì)在長(zhǎng)期運(yùn)輸或儲(chǔ)存后脫落并變得不新鮮。
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