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近些年,隨著美團(tuán)“餓了么”等外賣平臺(tái)的興起,給大家?guī)矸奖愕耐瑫r(shí),也帶來了一定的“食品安全風(fēng)險(xiǎn)”。尤其是在食品監(jiān)管體系對(duì)外賣的管控力度相對(duì)薄弱的情況下,市場(chǎng)管理部門更應(yīng)該引進(jìn)多功能食品安全檢測(cè)儀,加強(qiáng)對(duì)外賣行業(yè)食品安全的檢測(cè)力度。
其實(shí)對(duì)于外賣行業(yè)來說,食品安全問題主要在于菜品與包裝的餐盒問題。要保證外賣行業(yè)的菜品與店鋪菜品使用的原料使用的一致。并且在外賣員配送的過程中做好保溫等措施。食品安全檢測(cè)儀是目前市面上比較常見的食品快檢儀器,可以對(duì)食品中的成分、添加劑進(jìn)行快速檢測(cè),雖然不能檢測(cè)食品外包裝餐盒的安全性,但是對(duì)于外賣菜品安全的的檢測(cè)還是需要它的。
食品安全事關(guān)老百姓的健康,特別是外賣行業(yè)的食品安全更加不可小覷。更加需要完善對(duì)其的監(jiān)管治理體系,健全食品安全管理體系,引進(jìn)多功能食品安全檢測(cè)儀等多種措施,促進(jìn)外賣行業(yè)健康有序發(fā)展!
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