現(xiàn)階段，我國許多食品企業(yè)的檢測(cè)設(shè)備不完備、檢測(cè)能力差。因此，為了加強(qiáng)食品安全檢測(cè)的力度，擴(kuò)大食品安全檢測(cè)范圍，一些市場(chǎng)管理部門要求各食品企業(yè)引進(jìn)食品安全速測(cè)儀，進(jìn)行食品安全的檢測(cè)與保障工作。

其實(shí)對(duì)于小型的食品加工企業(yè)來說，生產(chǎn)的食品到底符不符合標(biāo)準(zhǔn)，自己也并不確定，與其在食品安全檢測(cè)時(shí)“提心吊膽”，不如引進(jìn)食品安全速測(cè)儀，提前對(duì)自家的食品進(jìn)行安全檢測(cè)，迅速找出食品中可能存在的問題，做到“早發(fā)現(xiàn)，早處理”。

通過食品安全速測(cè)儀在各大食品企業(yè)中的廣泛使用，很大程度上提高了食品安全檢測(cè)的效率，緩解了食品管理部門對(duì)眾多食品進(jìn)行安全檢測(cè)的壓力，保障了消費(fèi)者“舌尖上的安全”。對(duì)于企業(yè)來說，對(duì)自家產(chǎn)品進(jìn)行自檢并且公布檢測(cè)數(shù)據(jù)，有利于提升自家產(chǎn)品的品牌形象，獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可，進(jìn)而獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

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