肉類食品中的病害肉、瘦肉精、獸殘超標(biāo)等問題，都直接關(guān)系到消費(fèi)者舌尖上的安全，但大多數(shù)的食品安全問題“看不見，摸不著”，想要做出準(zhǔn)確的判斷，有必要借助專業(yè)的快檢儀器——食品安全速測(cè)儀。

食品安全速測(cè)儀是一款綜合型食品快檢儀器，可以檢測(cè)的項(xiàng)目非常全，因?yàn)閮x器內(nèi)置農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品安全檢測(cè)三大檢測(cè)模塊，可以幫助檢測(cè)人員迅速判斷食品中的各種問題。

進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)利用的是食品安全速測(cè)儀中的農(nóng)殘檢測(cè)模塊，可以迅速辨別蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題；進(jìn)行肉類食品檢測(cè)需要用到的是膠體金檢測(cè)模塊，可快速檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等。

儀器配置多個(gè)通道同步進(jìn)行的方式進(jìn)行，各通道獨(dú)立檢測(cè)，互不干擾，可以循環(huán)檢測(cè)，即放即檢，檢測(cè)效率更高。另外，山東云唐也生產(chǎn)有專門進(jìn)行肉類食品檢測(cè)的儀器，如瘦肉精檢測(cè)儀、病害肉測(cè)定儀、獸藥殘留速測(cè)儀等儀器，可供不同需求的用戶選擇。

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