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檢測菌落數(shù)量的ATP熒光檢測儀
研究表明,細(xì)菌總數(shù)往往可以代表食品變質(zhì)的程度,檢測細(xì)菌總數(shù)對食品安全也有很大幫助。殘留污物是微生物生長的營養(yǎng)來源,代表微生物生長的趨勢。在消費市場上,我們通常使用ATP熒光檢測儀器來檢測細(xì)菌和微生物的數(shù)量。
校園食品安全一直是整個食品安全防控的重要環(huán)節(jié)。為加強校園食品安全管控,不少學(xué)校配備了ATP熒光檢測儀,對保障校園食品衛(wèi)生具有重要意義。
ATP熒光檢測儀的有效應(yīng)用,對有效控制和預(yù)防病原菌的傳播起到了積極的作用。目前廣泛應(yīng)用于食品加工廠、市場監(jiān)督管理部門、食品質(zhì)量檢驗部門。
由于ATP熒光檢測儀可以檢測食品中的細(xì)菌和微生物數(shù)量,進(jìn)而可以推斷食品中是否存在變質(zhì)、腐爛等問題,適用于學(xué)校等人員密集場所的食品檢測需求。校園是一個特殊的地方,它的健康和安全需要更高的“待遇”。
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